Ottieni risultati Il cibo come cultura Audio libro di Montanari Massimo

Titolo	Il cibo come cultura
Tempo di esecuzione	54 min 46 seconds
Rilasciato	3 years 11 months 4 days ago
Pages	158 Pages
Classificazione	DST 44.1 kHz
Nome del file	il-cibo-come-cultura_bndVR.pdf
	il-cibo-come-cultura_NAja0.aac
Taglia	1,056 KiloByte

Il cibo come cultura

Categoria: Viaggi, Religione
Autore: Montanari Massimo
Editore: Centro libri Larizza
Pubblicato: 2017-01-07
scrittore: Riccardo Nikolassy, Stanley G. Eakins
linguaggio: Italiano, Spagnolo, Romancio, Polacco, Finlandese
Formato: eBook Kindle, epub

Il cibo è cultura e oggi è un elemento estremamente sottovalutato. È diventato piuttosto una forma di ossessione, leghiamo il cibo alle emozioni, tra privazioni da anoressia ed esagerazioni bulimiche. Lo fotografiamo come un’opera d’arte e lo osserviamo sui social come fosse un oggetto del desiderio. Eppure abbiamo perso il contatto originario con ciò che ci nutre, il senso del suo valore. Il cibo è cultura e, nonostante la globalizzazione, ci identifica nel mondo e all’interno della nostra stessa nazione. Chiunque, da qualsiasi luogo venga, ha nel cuore il ricordo di un cibo che lo lega alle sue origini e.
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Il cibo come cultura è un libro di Massimo Montanari pubblicato da Laterza nella collana Economica Laterza: acquista su IBS a 10.45€!

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